バレンタインin2018 


固定ファンがいるほどのハイレベルな手作りチョコ。
特別に(?)分けてもらいました。

健康効果も考え抜かれていて、アサイー、スピルリナといったスーパーフードを
入れたもの、カカオも丁寧なテンパリングに酵素を死活させない48度以下での調理。
カカオのパワーを存分に体に取り入れることもできて、
味も美味しかったです。

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