料理でもするか! その323 佐野ラーメン厚切りチャーシュー編


佐野ラーメンの生麺をもらいました。
まぁなんて贅沢。

煮豚と煮玉子を作って乗せてみました。
安いバラブロックはやっぱり脂多すぎ・・(^_^;)くどいぜ。
すりおろしの玉ねぎに30分漬けてみたのですが、驚くほど柔らかく、にはなりませんでした(^_^;)
酵素パワーどこいった?
煮卵はいい感じ。

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